コチラの記事で書きました
小野茶ドットコムさんの福袋レポ・第2弾です。
コチラの記事では
「お茶屋さんのこだわりお茶ようかん」と
「小野茶 翠連（すいれん）-煎茶-」のレポを書きました。
今回は
「手づくりお茶の葉入りクッキー」と
「手づくり小野茶せんべい」のレポを書きます＾＾
▼手づくりお茶の葉入りクッキー
煎茶の微粉末「粉末緑茶」をふんだんに使用した
贅沢な作りのクッキーなんだそうです。
写真ではちょっと分かりづらいですが
ほんのり緑色がかったクッキーなんですよ＾＾
あああ やっぱり写真だとうまく撮れなかったですが
クッキーを割ると 表面より鮮やかな緑色をしてました。
やさしい歯ごたえで
ほんのりお茶の苦みも感じつつ
クッキーの甘みもあって美味しかったですよ～！
あっという間にぜんぶお腹の中に消えました（笑）
▼手づくり小野茶せんべい
こちらも、小野茶の煎茶の微粉末「粉末緑茶」が
たっぷりと使用されたお菓子です。
1枚が結構大きくてしっかりとしてます。
こちらもうまく撮れなかったなぁ～
断面は綺麗な緑色なんですよ。
おせんべいは、クッキーよりもお茶の苦みがはっきりしていて
口の中でしっかりとお茶の風味を感じることができます。
欲張って一気に何枚も食べたら
ちょっと口の中が渋くなってしまいました＾＾；
食感も クッキーより硬くしっかりしています。
どちらもお茶の香りと味を感じられるお菓子で
小野茶さんの翠連（すいれん）ととっても相性が良かったです＾＾
クッキーは紅茶とも相性が良かったですよ～
小野茶ドットコムさん、ありがとうござました＾＾
